当发动机水温偏低时，确实会导致油耗增加。这是因为水温低会对发动机产生多方面影响：
首先，低温会使得发动机的燃烧效率下降，从而导致油耗上升。同时，低温环境还会促进发动机内部积碳的形成，这不仅会影响发动机性能，严重时还会导致发动机异常磨损，进一步增加油耗。
其次，如果环境温度过低，导致水温上升困难，或者冷却液冰点过低出现结冻等情况，油耗会异常高。这是因为冷却液结冻可能会损坏水箱和管路，而水在结冰时体积会膨胀，有可能会涨破水箱，导致冷却系统失效，进而使得发动机过热并增加油耗。
此外，还需要注意的是，热胀冷缩的原理对于水而言并不完全适用。水分子在形成固态后，氢键会连接周围分子，从而增大分子占用体积。因此，在低温环境下，水箱中的水结冰有可能引发一系列问题，包括水箱破裂等。
