2022年清明节时间
清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,是中华民族古老的节日,也是最重要的祭祀节日之一,是祭祖和扫墓的日子。2022年4月5日,我们迎来了这一年的清明节。清明法定节假日共3天,从4月3日开始至5日结束。在这个特殊的日子里,无论身处何方,人们都会尽量回家扫墓,缅怀先人。
清明节的传统食品:五菜蛋
清明节吃鸡蛋,寓意着一年身体健康,好运连连。这个习俗源于古代的上巳节。人们将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋等煮熟并涂上各种颜色,称为“五彩蛋”,象征圆圆满满。在清明节吃鸡蛋,不仅是对古老传统的传承,也寄托了人们对美好生活的无限向往。
清明节的时令美食:青团
清明节期间,江南一带有吃青团的风俗。青团是用一种叫做“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。