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创始人

2025-01-07 07:21:34

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秋分时节蔬菜推荐

1. 百合

百合是秋分节气的优选食材，其性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功效。对热病后余热未尽，神思恍惚，烦躁失眠等症状有良好疗效。秋季燥邪为患，肺阴不足，百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗效果。

2. 白萝卜

白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

3. 南瓜

南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。

秋分养生注意

在享受秋分时节的美食时，也需要注意一些养生细节。痰湿质人应忌食肥甘油腻，以免加重体内湿气。同时，生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等寒饮也应尽量避免，以防伤害脾胃阳气。对于阴气不足而阳气有余的老年人，应忌食大热大补之品。发育中的儿童如无特殊原因不宜过分进补。此外，热证病人应忌食辛辣，如辣椒、花椒、胡椒等；患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品。

秋分的由来

“斗指己为秋分，南北两半球昼夜均分，又适当秋之半，故名也。”秋分是秋季的中点，这一天昼夜时间相等，阳光几乎直射赤道。从秋分开始，北半球进入昼短夜长的阶段。

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