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创始人

2024-12-29 10:12:51

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冬至的来历与传说

冬至，作为中国的传统节日，历史悠久，流传着丰富的故事和习俗。在汉代，冬至被视为“冬节”，官府会举行隆重的祝贺仪式，称为“贺冬”，官员们也会享受假期，并互赠礼物表示敬意。据《后汉书》记载，冬至期间，人们会安身静体，暂停公务，等待吉祥时刻的到来。

老北京有句谚语：“冬至馄饨夏至面”。相传在汉朝时期，北方匈奴频繁骚扰边境，百姓生活不安定。为了表达对匈奴首领浑氏和屯氏的愤恨，人们将肉馅包成角儿，称之为“馄饨”，寓意着消灭敌人、祈求和平。冬至吃馄饨的习俗由此而来。

关于冬至的传说（一）

相传在东汉时期，医圣张仲景在告老还乡时正值寒冬。他看到南阳的乡亲们受冻挨饿，耳朵都被冻烂了。为了帮助他们，张仲景让弟子在南阳关东搭建医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材煮制“驱寒矫耳汤”。乡亲们服用后，冻烂的耳朵得以治愈。从此，每逢冬至，人们便模仿制作这种食物，称之为“饺子”，寓意着冬至吃饺子不会冻耳朵。

关于冬至的传说（二）

相传在六朝时期，梁武帝得到一种树种，被认为是天地灵气的汇聚。树种在宫苑中生长茁壮，几年后竟化作树灵。梁武帝信奉佛教，广建寺院却忽视了国家大事。树灵在冬至日化作少女姣，教授百姓用面皮包裹肉馅制作食物祭祀神明。她还放弃了自己的成仙机会为建康城求雨解旱。然而姣的美貌和神力引起了梁武帝的贪欲导致她被杀。玉帝为了惩罚梁武帝设下侯景之乱使其饿死台城。而姣则被封为神位列仙班掌管五谷。她所发明的食物被命名为“饺子”并在冬至日食用以祭祀神明祖先表示恭敬。

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