在高铁上，禁止携带以下物品：

1、易燃物品：包括红磷、固体酒精、乙醚、丙酮、松香油等易燃物品。这些物品具有较高的火灾风险，为了保障列车内部的安全，乘客不得将其携带上车。

2、枪支物品：无论是玩具枪、运动枪、冲锋枪还是道具枪等枪支物品都不允许随身携带上高铁。该规定旨在维护乘客的人身安全，避免任何潜在危险。

3、腐蚀性和剧毒物品：硝酸、硫酸、老鼠药、杀虫药和氢氧化钠等具有腐蚀性和剧毒的物品也是禁止携带的。这些化学物品可能对乘客和列车产生严重的危害，因此被列为禁止物品之列。

4、爆炸物品：任何形式的爆炸物品，如手榴弹、催泪弹、引火线、燃烧弹和照明弹等，在安检期间会被工作人员拦下来，并禁止乘客携带上高铁。这是为了保障列车和所有乘客的安全。

5、鲜活食品：活鱼、活虾或者活螃蟹等鲜活食品不能直接携带上高铁。为了避免液体流出，需要将这些食品放在泡沫箱内进行密封包装。这个规定既考虑到了食品的新鲜度，也保证了列车环境的卫生。

6、消毒用品：酒精消毒液、酒精免洗凝胶和医用酒精等消毒用品的成分是乙醇，具有易挥发、易燃、易爆的特性，可能对其他乘客的人身安全造成威胁。因此，禁止乘客携带这些物品上高铁。

7、五金用品：对于一些属于臂力器、铁锤子、铲子或者大扳手等五金用品，也不可以携带乘坐高铁出行。这样的规定有助于确保列车内部的秩序和安全。

8、宠物：一般情况下，禁止携带宠物上高铁，比如兔子、仓鼠以及龙猫等。但对于导盲犬，只要提供工作证明，是允许携带乘坐高铁的。

这些规定旨在确保乘客和列车的安全，避免潜在的危险和不便。