文/徐培琪

3月8日，南京新街口商圈新开一家咖啡店——“九月出”。特殊的是，这家咖啡店开业，却在江苏设计圈受到广泛关注。

原因在于，这家咖啡店的幕后操盘手，正是江苏头部上市设计院——南京华设设计集团股份有限公司（下称“华设集团”）。新苏商注意到，华设集团董事长杨卫东出席了开业仪式，表明这不是一次简单“玩票”。

新街口咖啡赛道竞争激烈，为何华设集团仍要入局？卖咖啡与设计主业似乎并不“搭界”，这是跨界转型的试水，还是行业承压下的“自救”？

华设集团在新街口卖咖啡

董事长杨卫东“剪彩”

3月8日，南京新街口咖啡江湖迎来一位“跨界玩家”。微信公众号“华设设计集团”发文，宣布旗下九月出品牌首家C端门店——新街口旗舰店正式开业。地图显示，这家门店位于秦淮区汉中门1-1号，邻近新街口地铁站5号口，与金陵饭店隔路相望。

这场开业仪式的规格较高，除了多位政企重量级嘉宾到场，刚连任公司董事长的杨卫东也现身参与开业仪式核心环节，为这家新店站台。

左为杨卫东（图源：华设设计集团）

新苏商注意到，在华设集团官微的表述中，这家门店被赋予了“里程碑”式的意义——它标志着集团正式吹响了进军C端消费市场的号角。

在正式开业前，九月出已于2月7日试营业。在彼时的营业推文中，华设集团透露了其布局咖啡店的商业逻辑：突破传统边界、布局新兴商业赛道、打破行业壁垒，实现商业多点布局。

试营业一个月，这家被华设集团寄予厚望的咖啡店，市场口碑如何？

图源：大众点评

新苏商查询“大众点评”发现，截至发稿，该门店累计收获约47条评价，综合评分4.1分（注：满分5分），人均消费约36元，价位适中。评价所上传的图片显示，区别于寻常咖啡店，九月出的店铺面积不小，共有两层，落地窗、旋转楼梯等颇具设计感。评价中，赞誉之声多聚焦于其设计底蕴，不少消费者提到门店装修“有格调”；但与此同时，也有低分评价直指“餐品出品一般、中规中矩”。

图源：大众点评

眼下新街口门店的亮相，似乎只是华设集团跨界咖啡的开始。据其官微透露，未来，九月出品牌还会走出南京，去往更多城市拓展布局。

跨界咖啡酝酿已久

还曾布局“跑步”副业

值得关注的是，华设集团此次跨界咖啡并非一时兴起，而是早有布局。翻看其官方微信公众号历史内容可见，华设集团似乎对咖啡“情有独钟”。

早在2018年，华设集团便在招聘中将咖啡供应作为工作福利之一，不过当时仅配备小型咖啡机和一次性纸杯。

2021年9月，华设集团旗下九号咖啡正式开业，品牌名取自公司地址“紫云大道9号”，从品牌理念、logo到视觉空间设计等，均由华设集团员工完成。这一阶段，华设集团的咖啡业务主要服务内部员工。

2025年9月，华设集团对咖啡业务的定位从内部配套，转向市场化跨界，由旗下华设资产主导推进。从当时推文中可见，华设集团希望依托设计基因，打破传统业务边界，切入咖饮和文创赛道，打造“咖啡+”多元模式，实现从内部服务向市场化主体的转型。在华设集团看来，咖饮场景能让设计师与客户高频自然互动，既是展示设计能力的窗口，也能降低商务洽谈和获客成本，助力专业能力变现。

这次转型初期，华设资产将咖啡试点布局在政府、医院、高校和园区等B端场景。历经大半年试水后，有了面向C端的九月出。

值得注意的是，咖啡和文创并非华设集团首次跨界。此前，公司还曾涉及跑步领域，成立了华设跑团，并与南京爱跑步合作，组织了南京中山日出马拉松等活动。但跑步对于集团业务带来的切实增量，华设集团暂未提及。

前三季度营收净利双降

低空经济等新业务转型仍待观察

官网资料显示，华设集团创立于1960年，前身为江苏省交通规划设计院，2014年在上海证券交易所整体上市，成为A股首家独立上市的工程设计公司，也是全国唯一一家具备交通全行业综合设计能力的工程咨询设计集团。

跨界业务火热，华设集团的设计主业成色几何？

在行业深度调整的背景下，华设集团传统主业承压明显。2025年前三季度，公司实现营收25.43亿元，同比下滑5.52%；归母净利润1.86亿元，同比下降19.99%；扣非归母净利润1.76亿元，同比下降22.62%。

据悉，营收净利出现双降，核心原因就在于传统业务板块的萎缩。在此背景下，跨界布局和业务转型成为华设集团寻求突破的方向。新苏商了解到，除咖啡等消费领域外，华设集团还将目光投向低空经济等新兴赛道。

2024年，华设集团开始密集布局低空经济相关业务。数据显示，当年公司低空经济相关订单同比激增96%，势头颇为亮眼。瞄准这片新蓝海的潜力，2025年3月，华设集团专门成立华设低空科技集团有限公司，集中发力低空经济业务，还顺势推出“AISpace”空域规划软件及低空监控平台等产品。截至2025年底，华设的低空业务版图已覆盖全国超三十个省级区域，新签合同额突破数亿元大关，转型初步见到成效。

不过有业内人士指出，低空经济等新兴业务目前仍处于发展初期，即便乐观估计，2025年新兴业务占比提升至35%至40%，其绝对规模也难以对冲传统业务下滑带来的影响。

对于这家老牌设计院而言，敢于走出舒适区本身已是一种勇气。但能否在传统和创新之间寻求平衡，将“勇气”化为增长的“底气”，才是真正的考验。

编辑：张静文