一辆咖啡车变身为网红小店

需要几步？

在徐州，答案可以很浪漫：

一个灵感的火花

一份坚持的热爱

再加上一群来自团组织的“最强辅助”

这不是商业故事

而是一群年轻人正在玩的“创意实验”

商圈赋能：全链条搭建青春创业舞台

在徐州鼓楼中心商圈，一家名为“空山半闲咖啡”的新中式风格小店，悄然融入千年商脉。令人惊喜的是，它将徐州本地风味也融入了杯中——主理人予辰研发特调饮品时，特意寻觅本地食材，灵感亦来自二十四节气。

“这家店的前身是一辆咖啡车。”予辰笑着回忆。毕业后，她喜欢驾车游走，偶然接触咖啡便被深深吸引，随后萌生了将爱车改造为移动咖啡馆的想法。2022年，她的咖啡车驶过云龙湖畔、户部山下，也在行走间敏锐感受到鼓楼中心商圈涌动的青春活力与无限可能。

“这里是江苏省第二大都市核心商圈，规模仅次于南京新街口，是文化、商业、旅游的深度融合之地。”团徐州市委青年发展部负责人介绍，商圈高效链接苏宁广场、金鹰国际、金地商都等商贸地标，有机串联文庙·东方、壹捌夜市等潮流街区，更承载着“彭城七里”的厚重文脉。

目前，1300余家国内外知名品牌汇聚于此，其中淮海经济区独有品牌436家，首店名店450余家， 共同营造出极具“年轻力、烟火气、潮流范”的青年消费高地，为青年创业提供了理想土壤。

洞察这一契机，2025年初，团鼓楼区委因地制宜推出“青春小店”专项招募计划。“目标是构建更富活力的青年创业生态圈。”团徐州市委青年发展部负责人说，“ 一方面通过线上自主报名，广泛招募由青年主导、服务年轻客群、合规经营的小店； 另一方面开展线下重点招引，主动走访国潮文化、体验消费、咖啡手作等特色业态及首店经济、夜经济代表商家。”

“团区委的响应非常迅速，对接也很热情。”予辰和合伙人李木木很快以“空山半闲咖啡”为名，开启了实体店铺的旅程，并致力于将“偷得浮生半日闲”的自在生活哲学传递给更多人。

聚焦“彭城七里”城市更新工程、“文庙·东方”商圈等青年发展型街区，经多部门联合评审，徐州市县两级联动相继开展两批青春小店寻访活动，围绕文创、餐饮、时尚等领域， 共寻访具有青春气息、社会口碑良好、富有徐州特色的小店110家。

空间复用：拓展青年服务新场景

对新店而言，提升知名度、吸引客流是当务之急。2025年初，团徐州市委依托“青春徐州”及各主流媒体， 持续开展“青春小店藏故事”系列探店微视频宣传，并通过“兑暗号获优惠”“小店推荐官”等形式帮助引流。

“空山半闲咖啡”成为首批报道对象。“团队来店进行了细致采访、拍摄和视频录制。”予辰回忆道。这些内容不仅在“微递鼓楼”“青春徐州”等官方平台强势推送，团组织还鼓励并指导店主同步分享至小红书、抖音等青年聚集地。

计划启动以来， 累计发布探店视频23期，浏览量超8万次，《中国共青团》杂志亦报道了“青春小店”相关工作。“效果立竿见影，店里营业额两个月内提升了30%。”予辰笑着说。

更大的惊喜来自 “空间复用”这一创新探索。团鼓楼区委主动与李木木沟通，利用“空山半闲咖啡”的温馨空间，合作开设系列青年夜校课程。插花、水晶串珠等手工艺课相继点亮夜晚，咖啡香与花香交融，年轻人围坐交流，小店的功能边界得以拓宽。

这种将特色小店转化为青年服务阵地的做法，很快在徐州多点开花。例如，“阅旨博物馆”小店结合微型城市博物馆与创意茶饮，定期举办读书分享和文化沙龙；“思贝绮DIY手作”蛋糕店则利用操作空间，开设饼干烘焙体验课……团徐州市委青年发展部负责人表示： “‘青春小店×青年夜校×青年交友’的联动，既能快速聚拢人气、增强用户黏性，也让小店承载起更多元的服务功能。”

此外，团组织持续赋能，将青春小店故事汇编成册、融入旅游地图，免费向来徐游客 发放手册13000份，发放小店优惠券超50万张，有效提升城市名片价值。同时，鼓励20家小店作为“苏超”第二观赛场，提供线下观赛与球迷专属优惠， 打造“苏超联赛+青春小店”联动模式。

活力释放：从小店成长到经济提振

在团组织精心搭建的广阔平台上，青春小店得以尽情释放其独特的魅力与创造力。予辰的“空山半闲咖啡”在成功参加首届徐州咖啡节后，敏锐捕捉到市场变化，大胆转型为“日咖夜酒”的复合经营模式，并创新推出“用你的故事换一杯咖啡”等富有情感温度的互动活动，深受年轻消费群体的喜爱。

青春小店的活力，最终转化为区域发展的动力。2025年“五一”假期， 中心商圈鼓楼板块重点监测的6家商贸企业累计销售额达1.29亿元，客流量283.13万人次，同比增长7.47%。以“空山半闲咖啡”为代表的青春小店，先后举办星座派对、秋日派对、剧本杀等 特色交友活动10场，成为引流与提振消费的关键力量。

更深层的价值，在于它们无声传递着城市的温度。在团组织引导下，小店主理人积极回馈社会：“空山半闲咖啡”定期邀请环卫工人进店歇脚；“怪兽智造甜品”小店推出“免费年夜饭计划”，为外卖小哥送上甜品；“哦剋卷餐饮”小店在高考期间化身“守护者”，为陪考家长提供饮水、扇子等消暑用品……

“这些由青年主理、充满社会责任感的小店，正成为展示古城徐州‘青春、包容、温暖’新形象的重要窗口。”团徐州市委青年发展部负责人总结道。截至目前，徐州已有25家小店设立“爱心驿站”，为快递小哥、网约车司机、环卫工人等提供饮水休憩服务。

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来源：风流一代杂志社

撰稿：邢多多

编辑：刘笑

审核：韩颖、薛姣

复审：沈娜

终审：孙洪洋