随着2026马年春节脚步渐近,白酒消费进入销售旺季,宁夏鼎夏酒业有限公司生产车间呈现出繁忙有序的景象。
走进鼎夏酒业生产厂区,地穴式窖池氤氲着岁月沉淀的酒香,记者看到,工人们身着统一工装,在贴标、封箱、质检等岗位上有条不紊地忙碌,以实干姿态为新春助力。
作为承载七十载酿造传承的非遗品牌,鼎夏大缸酒凭借稳定的品质口碑与深厚的市场基础,节前订单持续充盈,企业开足马力有序生产,以稳健姿态保障新春市场供应,为千家万户的团圆时刻送上醇厚酒香。
作为我市非物质文化遗产,鼎夏大缸酒坚守“清蒸清烧”传统工艺,精选本地高粱、小麦等原料,经两年以上陈酿而成,兼具清香纯净与酱香醇厚的独特风味。即便订单激增,企业仍从基酒勾调到成品检测全程把控,确保每一瓶酒的品质稳定。
下一步,鼎夏酒业将以新春产销旺季为新起点,守牢非遗酿造工艺根脉,以效率提优,在传承中创新、在深耕中发展,不断擦亮本土非遗酒品牌,为地方特色产业发展添力赋能。
记 者:冯婧 屈芯竹
本期编辑:李文鹏
责任编辑:路 圆
审 核:王 雨
签 审:陈玉华
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