【新春走基层】马年新春年味浓 鼎夏大缸酒满产保供添动力
创始人
2026-02-09 22:30:35
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随着2026马年春节脚步渐近，白酒消费进入销售旺季，宁夏鼎夏酒业有限公司生产车间呈现出繁忙有序的景象。
走进鼎夏酒业生产厂区，地穴式窖池氤氲着岁月沉淀的酒香，记者看到，工人们身着统一工装，在贴标、封箱、质检等岗位上有条不紊地忙碌，以实干姿态为新春助力。
作为承载七十载酿造传承的非遗品牌，鼎夏大缸酒凭借稳定的品质口碑与深厚的市场基础，节前订单持续充盈，企业开足马力有序生产，以稳健姿态保障新春市场供应，为千家万户的团圆时刻送上醇厚酒香。
作为我市非物质文化遗产，鼎夏大缸酒坚守“清蒸清烧”传统工艺，精选本地高粱、小麦等原料，经两年以上陈酿而成，兼具清香纯净与酱香醇厚的独特风味。即便订单激增，企业仍从基酒勾调到成品检测全程把控，确保每一瓶酒的品质稳定。
下一步，鼎夏酒业将以新春产销旺季为新起点，守牢非遗酿造工艺根脉，以效率提优，在传承中创新、在深耕中发展，不断擦亮本土非遗酒品牌，为地方特色产业发展添力赋能。
记 者：冯婧 屈芯竹
本期编辑：李文鹏
责任编辑：路 圆
审 核：王 雨
签 审：陈玉华
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