1月30日，重庆卤味产业将迎来专属的“高光时刻”——“重庆卤味品牌发布会暨爆品营销活动”将盛大启幕。本次活动以“带重庆卤味回家过年”为主题，不仅发布重庆卤味区域公用品牌及相关规范，构建多层次品牌体系，还将同步启动春节主题促销，推动品牌传播与节庆消费有效衔接。当晚，5000架无人机将点亮山城夜空，拼出“重庆卤味”巨型字样，为家乡味道深情“打call”。

此次系列活动集品牌发布、私域选品、达人对接于一体，既是重庆卤味产业联盟成立以来发展成果的集中展示，也是一份献给广大消费者与城市的“新春卤味礼”。

卤味有了“身份证”

区域公用品牌、团体标准、区域特色产业集中亮相

据介绍，“带重庆卤味回家过年”是贯穿系列活动的情感主线。在品牌发布会现场，“重庆卤味”区域公用品牌将进行首发，同步揭晓《重庆卤味品牌管理规范》团体标准（T/CQSX004-2026），这意味着“重庆卤味”首次拥有了可认证、可追溯、可授权的“行业身份证”。

届时，市经济信息委将发布“重庆食品包装设计大赛”征集令，推动品牌视觉升级；江津、荣昌、梁平、武隆、丰都等区县也将登台推介各自的区域特色卤味品牌；首批通过“重庆卤味”评价的企业将现场揭晓并获授牌，形成“公用品牌+区域品牌+企业品牌”的矩阵体系，既保留各区域特色又对外输出统一形象，进一步提升重庆卤味辨识度。

百位团长“抢”卤味

私域对接助力“爆品”变“年货销量”

活动当天也将成为“选品带货”的实战现场——私域爆品双选对接会同步开启。抖音本地生活、熊猫甄选、成都虾芒、远方安远等100位头部团长及私域平台，将带着春节订单需求前来洽谈；尹鸭子、麻爪爪、鹅堂、千瑞食品等代表企业将进行“现场路演”，分享产品复购率、冷链保障、毛利率等核心数据，推出多款新品爆品。

通过高效精准的对接洽谈，本次活动旨在将重庆卤味深度嵌入春节社区团购与家庭餐桌，让更多美味成为消费者“带回家过年”的首选。

特别值得一提的是，参加对接会的百位达人、百位团长当晚将共同见证无人机灯光秀，在“空中+楼宇”的立体视觉盛宴中深度感受“重庆卤味”的品牌魅力，并通过抖音、小红书形成矩阵式传播，让这场美食与科技交融的品牌之夜，直接转化为春节市场的消费动能。

四个月“组局”到“造局”

卤味联盟构筑产业“全家福”

自2025年9月重庆卤味产业联盟成立以来，产业整合持续加速，联盟成员已覆盖养殖、加工、冷链、销售全链条。四个月间，团体标准落地、集体商标注册完成、“百城万店”计划稳步启动；供应链集采平台初步搭建，将有效降低原料采购成本；专项金融支持同步推出，助力企业缓解资金压力。市经济信息委有关负责人表示，下一步，将进一步发挥好产业联盟作用，促进资源整合再提升，推动重庆卤味从“地方风味”向“中国味道”跃升。

当无人机在夜空绽放“重庆卤味”四个大字，产业发展图景也随之铺展——一条贯穿原料、加工、标准、品牌与市场的卤味产业新航路正全面启程。这条航路承载的不仅是荣昌卤鹅、梁平卤烤鸭的地道鲜香，更是重庆将“小味道”做成“大产业”的决心——让每一份卤味，都成为人们“带回家过年”的温暖记忆。