如果在高速上遇到时速120突然变限速60的情况，可参考以下做法，既能保证安全又可最大程度避免扣分：
1. **保持镇定，不要急刹车**：急刹车是非常危险的行为，容易导致车辆失控、侧滑甚至翻车，还可能引发后车追尾等严重交通事故。所以首先要保持冷静，继续以稳定的状态行驶。
2. **松开油门，轻点刹车**：慢慢松开油门踏板，让车辆自然减速，如果减速不够，可以轻点刹车辅助减速，但刹车力度一定要适中且不能猛踩。通过这种方式逐渐降低车速，使车辆速度慢慢接近新的限速标准。
3. **观察周围车辆情况**：在减速的过程中，时刻关注周围车辆的行驶状态和车距。如果与前车距离较近，要更加谨慎地减速，避免影响到其他车辆的正常行驶，必要时可以通过打转向灯等方式提醒周围车辆自己的减速意图。
4. **打开双闪警示灯**：在减速的同时打开双闪警示灯，向后方车辆提示自己正在减速，让后车有足够的时间和空间做出反应，避免发生追尾事故。
总之，遇到这种情况一定要以安全为首要原则，平稳减速，不要因过度担心超速扣分而采取危险的驾驶行为。如果对该路段的限速变化存在疑问，后续也可以向相关交通管理部门咨询或申请复议。
