汽车发动机的最高温度分为外部和内部。

汽车发动机外部最高温度为105度，而内部最高工作温度可达到2500摄氏度。发动机工作时会产生大量的热量，因此需要采取一些保养措施来保护发动机。

使用质量好的机油是保护发动机的重要方法之一。机油可以对发动机起到润滑、清洁、冷却、密封、减磨等作用。只有使用合格的润滑油才可降低发动机零件的磨损，延长使用寿命。因此，平常要注意加注质量好的机油，不能使用次品，更不能让发动机缺机油。

使用合格的冷却液（防冻液）也是保护发动机的重要措施。汽车发动机需要靠水箱来降温，以避免发动机过热造成损坏。因此，平常要确保水箱里的冷却液保持在正常水平，而且要选择质量好的冷却液，特别是冬季，还应该根据环境温度选择相适宜的冷却液。汽车正常的保养项目中，每行驶一年，需更换发动机防冻液。

定期清理水箱水垢也是保护发动机的重要措施。锈迹和水垢会限制冷却液在冷却系统中的流动，降低散热作用，导致发动机过热，甚至造成发动机损坏。因此，日常保养中，要根据具体情况选择合适配比的冷却液，并在添加冷却液时，达到最大值和最小值之间即可。

定期给汽车除“积碳”也是保护发动机的必要措施。汽车在烧油的过程中，难免会出现积碳现象，积碳过多会出现启动困难、怠速不稳、加速不良、急加油回火、尾气超标、油耗增多等异常现象。因此，平常要注意预防积碳产生，尽量多跑高速、适当提高换档时的转速、避免长时间的怠速、使用清洁汽油等，保持良好的开车习惯能减少积碳产生。如果积碳很多，便需要去修理店清除积碳。

按时更换汽车“三滤”也是保护发动机的重要措施。三滤是指空气滤清器、机油滤清器及汽油滤清器。三滤在汽车发动机上对空气、机油和汽油起着过滤作用，从而对发动机起到保护作用，同时也提高了发动机的工作效率。因此，要想发动机保持最佳状态，就要在规定时间及时更换滤芯，或者滤芯脏了也要更换。

保持合理的转速也是保护发动机的必要措施。汽车在正常行驶中，合理的转速能让发动机正常运转，但是如果长时间低档高速或者高档低速运转，发动机会超负荷，不仅更加费油，而且容易伤害到发动机，因此平常开车时转速要和档位配合好，油门要轻踩，不能猛踩油门。