当轿车撞到电动车导致人员受伤时，应该采取以下措施进行处理：

首先，驾驶人应当立即停车，并保护现场。同时，及时拨打报警电话报警。在等待警察到来的过程中，可以向附近的医疗单位、急救中心以及消防部门呼救、求援。待交警到现场勘察完毕后，根据事故认定书确定各自的责任大小，事故双方分别承担相应的赔偿责任。

停车后，需要按规定拉紧手制动，切断电源，并开启危险信号灯。如果是夜间事故，还需要开启示宽灯和尾灯。在高速公路发生事故时，需要设置危险警告标志，并保持头脑清醒、镇定，切记不要慌张。

保护现场的完整性对于判断事故发生原因及责任认定非常重要。在交警到来之前，应尽量保护好现场，不得擅自移动现场肇事车辆、伤者、物品等。如有必要，可以使用绳索等设置保护警戒线，防止无关人员车辆进入，避免现场遭受人为破坏。保护现场时，应尽量做到不妨碍交通。

如果发生伤人事故，驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。因抢救受伤人员需要移动现场，应标明位置。乘车人、过往车辆驾驶人、过往行人应当予以协助。

在道路上发生交通事故，如果未造成人身伤亡且当事人对事实及成因无争议，可以即行撤离现场并自行协商处理损害赔偿事宜。如果未及时撤离现场，应迅速报告执勤的交通警察或公安机关交通管理部门。交警通常会在10个工作日内做出事故责任认定书。

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条规定，在道路上发生交通事故时，车辆驾驶人应当立即停车、保护现场。如果造成人身伤亡，驾驶人应当立即抢救受伤人员并报告相关部门。

在道路上发生交通事故，仅造成轻微财产损失且基本事实清楚的情况下，当事人应当先撤离现场再进行协商处理。