汽车仪表盘上的水龙头符号指的是发动机故障灯，它可能因为多种原因亮起。具体原因及解决方法如下：

1、传感器故障：包括水温、曲轴位置、空气流量、进气温度、氧传感器等，当这些传感器受损、接触不良或信号中断时，汽车的ECU就不能准确获得发动机的数据，此时就会引起发动机故障灯亮。如果出现这种情况，只能选择维修或者更换传感器，千万不要拖着不处理，否则问题可能加重。

2、油质问题：如果未按照厂家要求添加燃油和机油，可能会导致发动机磨损，引起故障灯亮。需要重新更换合格的汽油型号，清洗发动机油路，清洗三元催化器和氧传感器，清除发动机故障码。建议及时去4s店解决。

3、混合气燃烧不良：混合气燃烧不良会导致发动机积碳或爆震，被氧传感器监测到并报告给ECU后，亮起故障灯以示警告。火花塞故障、点火线圈故障、燃油泵故障、油路堵塞等都会引起发动机混合气燃烧不良。需要清洗三元催化器和氧传感器，清洗或更换火花塞，清理化油器，深度清洗发动机。

4、增压问题：进气增压管路、涡轮增压器也会导致发动机故障灯点亮。其中最常见的是涡轮增压器损坏，同时车辆还会出现漏油、机油消耗量大、动力下降、金属异响、排气管冒蓝烟或黑烟等症状。车主应找专业的人员进行检查并修理，以免出现更多的机器故障。

5、进气问题：如果汽车进气出现问题，就有可能导致发动机管路堵塞，严重的话就会引起发动机故障灯亮。空气滤芯如果不干净，没有定期清理，会导致进气出现问题。需要清洗空气滤清器或更换空气滤芯。

6、排气问题：排气故障也会导致发动机故障灯亮。后氧传感器、三元催化器、排气凸轮轴及轴瓦故障，都是出现排气问题的原因，其中三元催化剂最常见。使用含铅汽油、使用含铅或硅的润滑油添加剂、三元催化被磕碰、发动机供油系统故障都容易引起三元催化器故障。车主需要及时将车辆开到修理部进行维修，如果零件损坏需要及时更换。如果在发动机排气故障的同时，车辆已经无法正常的启动，车主只能将车辆拖拽到修理部维修，如果强制启动车辆，可能会导致发动机损坏，增加不必要的经济损失。

7、防盗系统故障：如果汽车电子防盗系统出现故障，或者防盗控制器与发动机电子控制器不匹配，防盗系统也会导致发动机不能正常工作，同时发动机故障灯点亮。建议不要自行调整或更换部件，最好是去专业的维修厂处理。

8、线路故障：除了以上问题，故障也可能是传感器、控制单元或执行器等部件之间的导线引起的。如果是线路问题就需要到正规修理厂或者4s店进行逐一的排查，根据具体故障部位进行调整或重新排线，最好不要自行调整以免损伤发动机。