1. 背景：

一汽和上汽都是中国汽车制造商，其中一汽是与大众汽车股份有限公司共同投资的汽车制造企业，而上汽是与德国大众汽车公司合资的公司。一汽持有60%的股份，而大众AG持有40%的股份。SAIC与大众汽车公司的合作基本上都是德国大众。一汽生产的品牌包括奥迪、速腾、高尔夫、捷达等，而SAIC生产的品牌有凌奴、途安、桑塔纳、POLO、斯柯达、荣威等。虽然一汽对自主品牌定位比较高，但是上汽的荣威品牌却更接地气。

2. 不同的风格：

一汽和上汽在品牌定位上有所不同。一汽注重引进德国车，所以质量上更为过硬。而上汽则更注重自主研发，这可能会导致质量问题。例如，上汽的朗逸后期改装上市后可能会出现质量问题。一汽的红旗品牌虽然高端，但是缺乏接地气的感觉。SAIC的荣威品牌则更符合中国消费者的需求。

3. 不同的质量：

一汽的质量比上汽更好，因为一汽以引进德国车为主，所以质量更可靠。而上汽则更注重自主研发，可能会存在质量问题。上汽的宝骏品牌在2010年创立，与五菱神车同属于SAIC和通用汽车的合资公司。上汽通用五菱的五菱神车是独立品牌，由SAIC、通用和柳州五菱共同成立。

4. 上汽通用五菱：

上汽通用五菱是一个真正的独立品牌，由SAIC、通用和柳州五菱共同成立的合资公司生产。上汽通用五菱的宝骏品牌在2010年创立。

5. 上汽大众：

上汽大众是SAIC和德国大众的合资企业，SAIC占50%，德国大众占40%，大众中国投资有限公司占10%。上汽大众的斯柯达品牌成立于2006年，明锐为其代表车型。

6. 上汽通用别克：

上汽通用别克成立于1997年，由SAIC和通用别克出资，代表车型为君威和英朗。

7. 上汽通用雪佛兰：

上汽通用雪佛兰成立于2005年，目前，中国已成为雪佛兰重要的全球市场，科鲁兹为其代表车型。

8. 上汽通用凯迪拉克：

2004年6月7日，上海通用汽车发布凯迪拉克品牌，凯迪拉克是通用旗下的豪车品牌，代表车型为xts。

综上所述，一汽和上汽在品牌定位、合作对象、品牌数量、研发方向等方面存在差异，因此产品质量也有所不同。一汽注重引进德国车，质量更为过硬，而上汽则更注重自主研发。上汽的品牌更注重接地气，符合中国消费者需求。