逸动plus的发动机启停功能可以通过方向盘左侧的(A)OFF按钮进行开关控制。当车辆行驶中，只要踩下制动踏板，车辆完全停止大概两秒钟后，发动机就会自动熄火。如果一直踩着制动踏板，发动机就会保持关闭状态。只要一松开刹车，或者转动方向盘，发动机又会马上自动点火，立即又可以踩油门起步，整个过程都处于D挡状态。实现怠速启停功能的操作方法如下：

1. 打开怠速启停功能，车辆启动并行驶，待水温高于60℃且车速大于10km/h时，怠速启停状态指示灯熄灭；
2. 手动挡车型：遇到红灯或需要临时停车时，松开油门踏板，踩下离合踏板挂空挡，车辆停止后松开离合踏板，发动机自动停机；
3. 自动挡车型：换挡杆处于D/N挡，松开油门踏板，踩下制动踏板，车辆停止后，发动机自动停机；
4. 手动挡车型：起步时，踩下离合踏板，发动机立即自动启动，同时怠速启停状态指示灯点亮；
5. 自动挡车型：起步时，换挡杆处于D档，松开制动踏板，或者换挡杆从N档推至D档，发动机立即自动启动；同时怠速启停状态指示灯点亮；
6. 当车速再次大于10km/h后，怠速启停状态指示灯熄灭，此时又可以正常使用启停功能。

以上是逸动plus发动机启停功能的操作方法，可以根据个人需求进行控制。需要注意的是，该功能会自动控制发动机的启停，不需要手动操作。如果您不需要使用该功能，可以通过关闭按钮进行关闭。同时，该功能也具有一定的节能效果，可以帮助您节省燃油消耗。如果您对启停功能有任何疑问或者需要更多相关信息，可以参考车辆的使用手册或者咨询相关汽车专业人士。