发动机油压不稳定可能由以下原因引起:机油泵故障、调节阀或回油阀弹簧失效、油底壳机油不足以及限压阀装配不当或发生胶粘。当发动机油压不足时,可能会出现加油时动力不足、经常熄火以及爆震等症状。为了处理发动机油压不稳定的问题,可以采取以下步骤:首先,通过抽出机油尺来检查机油是否充足,并确认油中是否混入汽油或水;其次,在发动机工作状态下检查各部位是否存在漏油现象;然后,检查机油压力感应塞和机油压力表是否正常工作,可以将机油感应塞接线搭铁进行测试;接下来,检查润滑系油压,拧出感应塞进行进一步检测;最后,如果必要的话,可以拆卸油底壳并清洗机油集滤器和机油滤清器。