长安欧尚X7的油耗表现略有偏高，大约在8个左右。然而，除了油耗之外，这款车型在性能和配置方面也有其独特之处：
1. 外观设计方面，长安欧尚X7展现了大气且运动感十足的特点。多边形进气格栅宽大而醒目，周边装饰了亮银色的镀铬饰条，并巧妙延伸至前大灯组底部。引擎盖上的线条饱满有力，凸显出层次感和力量感。犀利的前大灯组线条带有攻击性，C字形LED日间行车灯区域线条夸张，立体感强。修长的梯形进气口配备了多横幅式镂空中网，前保险杠扎实稳重。
2. 车身侧面，贯穿式腰线让整车看起来更加修长。上部腰线从前大灯组一直延伸到车尾，下部腰线则显得较为平顺。19寸双色轮毂辨识度高，车门底部配备防撞条，注重细节处理。饱满的尾灯组、悬浮式尾翼上的修长高位刹车灯以及双边单排排气管都增添了运动感。
3. 长安欧尚X7的长宽高分别为4700*1860*1690mm，轴距为2780mm，接近2.8米的轴距为乘客提供了宽敞舒适的乘坐空间。内饰采用环抱式座舱设计，全系标配11英寸中控屏和液晶仪表盘。三幅式多功能方向盘饱满且配备了丰富的物理按键。换挡杆区域宽大，周边配备电子手刹、一键启动等实用功能。此外，还有1245×808mm全景天窗、座椅加热等舒适配置。
4. 动力方面，长安欧尚X7提供燃油版、混动版、EV版三种动力总成。其中，燃油版车型搭载蓝鲸1.5TGDI发动机，最大功率为184马力，百公里油耗7.4L，动力输出表现不俗。
