本地提档过户当天不能开上车。根据《机动车登记规定》第13条第1款规定,车辆管理所应在受理之日起三日内完成机动车登记证书上的变更事项,收回号牌和行驶证,并核发有效期为三十日的临时行驶车号牌,将机动车档案交给机动车所有人。
提档过户的流程如下:
1. 拓号:领取拓号卡到过户大厅前拓号,说明此车外迁;
2. 作价:携带行驶证、登记证、拓号条、大票或过户票找人看车作价,说明此车外迁;
3. 取办理号:在大厅门口选取外迁按车号;
4. 交手续:同本市过户相同,另加拓号和一份行驶证复印件;
5. 交牌:到窗口交外迁委托书,《机动车转移申请表》、行驶证、买方证件及复印件2份、登记证、车辆号牌及交牌费,领取回执;
6. 提挡:交牌后3个工作日后上车管总所领取;
7. 发临牌:车辆管理部门发给车主临时号牌;
8. 迁入地:机动车到达目的地后,车主凭挡案去相关单位办理转入手续。
需要注意的是,根据上述规定,本地提档过户当天是不能开上车的。