拆卸汽车发动机需要分步进行，具体步骤如下：

首先，需要放掉水箱内的水和发动机油，并关闭汽车油箱的开关；拆下油泵的油管接头。接着，拆下电源线，取下发电机上的线。然后，拆下水箱的进水管及各处的螺母、连接栓及销等，并拆下水箱及架框。此外，还需要拆下发动机罩、翼子板上的附件总成，包括空气滤清器、化油器、发动机油滤清器、汽油泵、水泵分电器、发电机、起动机、空气压缩机及发动机油压力传感器等。接下来，需要拆卸变速箱与飞轮壳及变速箱后手制动、突缘与传动轴连接的螺母等，并用吊具拆卸变速箱总成。然后，拆下离合器拉杆及分离叉、传动轴，拆下发动机支撑杆及前后支撑架螺母，并用绳索捆牢发动机。最后，用吊具抬下或吊下发动机进行修理作业。

发动机拆卸的原则是从副件到主件，从外部到内部。在拆卸过程中，需要注意以下步骤：

1. 放掉水箱内的水和发动机油，关闭汽车油箱的开关，拆下油泵的油管接头。

2. 拆下电源线，取下发电机上的线。

3. 拆下水箱的进水管及各处的螺母、连接栓及销等。拿下水箱及架框。

4. 拆下发动机罩、翼子板上的附件总成，包括空气滤清器、化油器、发动机油滤清器、汽油泵、水泵分电器、发电机、起动机、空气压缩机及发动机油压力传感器等。

5. 在行驶室内，拆卸变速箱与飞轮壳及变速箱后手制动、突缘与传动轴连接的螺母等。用吊具拆卸变速箱总成。

6. 拆下离合器拉杆及分离叉、传动轴，拆下发动机支撑杆及前后支撑架螺母。用绳索捆牢发动机。

7. 用吊具抬下或吊下发动机进行修理作业。

以上是拆卸发动机的详细步骤，希望对您有所帮助。需要注意的是，拆卸发动机时应按照正确的顺序进行，避免损坏发动机部件。同时，在拆卸过程中要小心谨慎，确保操作安全。