广西省河池市的车牌号是桂M。

广西河池是一个充满着深厚历史文化的地区，拥有着丰富多彩的旅游资源。这里有着独特的壮族文化，是中国唯一的壮族地区，也是中国南方少数民族地区中最具代表性的文化之一。

首先，河池的壮族文化是其最大的特色之一。壮族是河池地区最主要的民族，其独特的文化传统和风俗习惯深深地影响着整个地区。壮族民间艺术是河池文化的重要组成部分，包括壮族歌舞、壮族手工艺、壮族民间文学等等。其中，壮族歌舞是最为著名的，其独特的音乐和舞蹈形式吸引了众多游客前来观赏。此外，壮族民间文学也是河池文化的一大亮点，包括壮族传统故事、壮族神话传说等等，这些故事传承了壮族人民的历史和文化，具有很高的艺术价值和文化价值。

其次，河池的旅游资源也是非常丰富的。河池地区拥有着独特的自然风光和人文景观，其中最著名的是龙胜梯田。龙胜梯田是河池地区的一处著名景点，其独特的梯田景观吸引了众多游客前来观赏。此外，河池还有着众多的自然景观，如白龙洞、龙脊梯田等等，这些景点都是河池旅游的热门选择。

最后，河池还有着独特的美食文化。河池地区以壮族美食为主，其中最著名的当属螺蛳粉。螺蛳粉是河池地区的一道传统美食，以其独特的口感和鲜美的味道吸引了众多游客前来品尝。此外，河池还有着其他的美食，如壮族糍粑、酸汤鱼等等，这些美食都是河池文化的重要组成部分，也是游客们必尝的美食之一。

总的来说，广西河池是一个充满着历史文化、旅游资源和美食文化的地区。无论是壮族文化、自然景观还是美食文化，都具有很高的价值和吸引力。如果您想要了解河池地区，不妨前来一探究竟，您一定会有不一样的旅游体验。