车牌川E代表的是四川省泸州市。在四川省,每个地区都有其独特的车牌代码。川A代表成都,川B代表绵阳,川C代表自贡,川D代表攀枝花,川E代表泸州,川F代表德阳,川H代表广元,川J代表遂宁,川K代表内江,川L代表乐山,川M代表资阳,川N代表宜宾,川Q代表南充,川R代表达县,川S代表雅安,川T代表阿坝藏族,川U代表甘孜藏族,川W代表凉山彝族,川X代表广安,川Y代表巴中,川Z代表眉山。车牌代码的前两位代表了车主户口所在地的行政区划,后三位则是地级行政区的代码。需要注意的是,车牌代码是由英文字母和数字组成的五位代码,其中第一位是汉字,代表省级行政区,第二位是英文字母,代表地级行政区。这些代码可以帮助我们更好地了解车辆的来源和归属地。