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创始人

2025-01-08 23:12:05

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夏至是一个重要的节气，也是一个传统的习俗。在这一天，人们会吃狗肉。虽然狗肉不会对身体造成太大的问题，但在炎热的天气下，吃狗肉可能会对身体产生一些影响。尽管如此，夏至吃狗肉的习俗已经延续了很长时间。据说，吃狗肉可以帮助抵御风寒和寒冷，而且在岭南地区，人们将狗肉和荔枝一起食用，以避免身体燥热，这也成为了一种养生方式。然而，民间有一句俗语：“夏至狗，没路走”，这意味着夏天吃狗肉可能不利于身体健康。

夏至时节，除了吃狗肉，还有许多其他与庄稼相关的习俗。这个季节正是农忙的时候，人们会选择吃一些与稻谷、小麦等农作物有关的食物，如麦粽、角黍、李子、馄饨和汤面等。《吴江县志》中记载：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”除了自己食用，人们还会将麦粽作为礼物互相赠送。农家还会制作薄饼，烤熟后配上青菜、豆荚、豆腐和腊肉等食材，以祭祖，这种食品被称为“夏至饼”，也分赠给亲友。民间有一句俗语：“吃过夏至面，一天短一线。”

夏至时节，还有一些与天气、自然环境相关的俗语。例如：“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒冰。”意味着在夏至时节，人们会吃浮在清泉中的甜瓜，将朱李放在冰水中。还有“立夏不吃蛋，上坎跌下坎”，“冬不坐石，夏不坐木”，“冬吃萝卜夏吃姜”，“芒种逢雷美亦然，端阳有雨是丰年”，“大麦黄，钓鱼忙”，“夏至棉田草，胜似毒蛇咬”等。这些俗语都是关于夏至时节的习俗和特点的描述。

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