小满时节是我国二十四节气中的一个,通常在每年公历5月20至22日,太阳位置在黄经60度。在这个时候,我国北方地区的粮食作物已经开始出现颗粒饱满的状态,虽然尚未成熟,但是达到了乳熟后期,故此称“小满”。在小满的这一天,有很多习俗需要我们去做。
首先,2022年小满时节全国的气温都开始上升,很多地方都穿起了短袖。特别是南方地区,小满一到,南方地区通常降雨量开始增多,尤其在华南一带,甚至会出现强降水。因此,下地干活时一定要注意防止中暑。
其次,小满时节有一个重要的习俗是祭蚕。相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个“祈蚕节”。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。古时小满节气时新丝已行将上市,丝市转旺在即,蚕农丝商无不满怀期望,等待着收获的日子快快到来。这是一种祈福的活动。
最后,小满时节正是野菜上市的时节。食野菜是小满的风俗。苦菜是中国人最早食用的野菜之一,它是最早被人们发现的野菜之一。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。在这个时候,人们会采摘苦菜,凉拌野菜也是一个不错的吃食。
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