2022年的芒种节气于公历6月5-7日到来,是二十四节气中的第九个节气,也是夏季的第三个节气,标志着干支历午月的开始。在这个节气,农民们忙着耕种和收割,因此也被称为“忙种”。让我们来了解一下芒种节气的来历和南方的风俗吧。
芒种节气的来历与传统农业生产密切相关。每年6月5日或6日,太阳到达黄经75°,此时小麦等芒作物的种子已经成熟,因此被称为“芒种”。在中国古代,芒种节气被分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声”。这代表着一个忙碌的季节,人们需要尽快收获庄稼。
南方的芒种节气有许多独特的风俗,以下是其中两个:
1. 煮梅:每年五六月是梅子成熟的季节。在三国时期,就有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。然而,新鲜的梅子味道酸涩,难以直接食用,需要加工后才能食用,这就是煮梅的过程。
2. 挂艾草:在农村,艾草是一种随处可见的植物,具有驱赶蚊虫的作用。在五月天气炎热的时候,细菌繁殖迅速,人们会割下艾草,放在家门口,或者晒干后点燃,以驱赶蚊虫。
此外,以下是两个关于芒种的诗句:
1. 芒种看今日,螳螂应节生。彤云高下影,鴳鸟往来声。
2. 时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长。
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