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2025-01-08 12:51:25

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白露，作为一年中昼夜温差最大的节气，不仅是一个特殊的节气，还标志着气温的变化。在这个日子里，我们经常会看到有人在早上穿着厚衣服，中午穿着短袖。那么，在这个节气，我们可以种些什么蔬菜呢？接下来，我们将为大家介绍三种适合在2022年白露节气种植的蔬菜。

首先，我们可以种茼蒿。这种蔬菜在火锅中非常受欢迎，分为大叶茼蒿和小叶茼蒿。北方通常种植抗寒性强、生长期短、香味较浓的小叶茼蒿。茼蒿的生长适温范围在10~29℃，对光照要求不严格，较耐弱光。在9月上旬播种，管理得当的话，10月中、下旬就能收获。无论是涮锅还是炒菜，茼蒿都是一道美味的菜品，味道鲜美，营养丰富。

其次，我们推荐种植生菜。生菜适合生吃，非常适合搭配烤肉。生菜秧苗耐热能力较差，日平均气温超过24℃容易徒长抽薹，但可以短时间忍受2℃的低温，所以需要注意防霜冻。如果光照充足，生菜可以茁壮生长。我们建议选择生育期较短的不结球生菜，如直立生菜或皱叶生菜。在10月中、下旬就能收获。如果种植生育期较长的结球生菜，需要在华北地区采取保温措施。在家中阳台也可以种植生菜。

最后，我们推荐种植樱桃萝卜。这种萝卜口感清脆爽口，非常适合做下酒菜。樱桃萝卜起源于温带地区，是半耐寒蔬菜，适温范围在5~25℃，生长期在30~40天，非常适合秋季种植。在白露节气，华北地区的气候非常适合播种。樱桃萝卜不仅生长迅速，色泽鲜亮，外形美观，而且品质细腻，是非常好的秋季时令蔬菜之一，适合减肥人群食用。

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