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创始人

2025-01-07 13:31:09

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白露节气标志着秋天的深入，是养生的关键时期。在南方，有白露节气吃“白”的传统，那么，白露吃什么养生呢？接下来，为你介绍白露养生保健必备的三类食物。

一、肉类：鸭肉、鱼虾、兔肉

鸭肉是白露时节的首选进补良品，其滋补养胃、补肾消水肿的功效显著，特别适合体质虚弱、食欲不振的人群。

鱼虾富含钙、镁、铝、铜等微量元素，都是人体不可或缺的。比如鲤鱼能补脾健胃，利水消肿；草鱼则能暖胃和中，平肝潜阳。

兔肉富含卵磷脂和人体缺乏的赖氨酸、色氨酸，对大脑和血管都有保护作用，且容易消化，滋阴去火，非常适合秋季。

二、水果：梨、柑桔、柚子

梨能润燥消风、镇咳止喘、清心降火，是缓解“秋燥”的良药。生梨性凉，适量食用即可，也可做成冰糖炖梨水饮用。

柑桔性凉味甘酸，具有生津止咳、润肺化痰等多重功效。但阴虚火旺体质者应注意适量食用。

柚子是白露时节的时令水果，营养价值高，具有健胃、润肺、补血等多重功效。同时，柚子还能降低血液黏滞度，对脑血管疾病有预防作用。

三、蔬菜：莲藕、鲜百合、白萝卜

莲藕是秋季的润燥佳品，与排骨炖汤，可滋补身体，缓解秋燥。

鲜百合口感软糯香甜，有润燥清热的作用，适合煮粥或炖甜羹食用。

白萝卜是秋后的养生佳品，能促进肠胃蠕动，增加食欲，还有清凉降火的作用。与肉类炖煮食用，营养更为丰富。