2022寒露养生汤介绍 四款寒露滋补汤简单做法

寒露是秋季的第15个节气，也是秋季的最后一个节气。在这个节气中，气温逐渐降低，空气也变得干燥，人们需要注重养生。下面是四款适合寒露节气的滋补汤，既美味又健康。

1. 白果南杏生鱼汤

材料：白果、南杏仁、腐竹、马蹄、鱼、生姜、盐

做法：

1. 将白果去壳后，放入开水中稍煮后，去除表面薄衣膜备用;

2. 将南杏仁用开水烫去表皮后备用;

3. 将腐竹提前用水浸泡后切段备用;

4. 将马蹄去皮洗净切块备用;

5. 将鱼去除掉内脏，然后清洗干净备用;

6. 将上述所有食材放入砂锅中，然后加入适量清水和姜片，用大火煮开后转小火煲煮3个小时左右，调入适量盐即可。

功效：滋阴润肺，化痰止咳。

2. 山药汤

材料：排骨250克、山药200克、姜片3片、料酒5毫升、食盐2克。

做法：

1. 把排骨斩块以后，放入烧开的开水内，加料酒，搅拌均匀，灼水5分钟时间，捞出备用。

2. 纱煲内加入足够量的清水，大概10碗左右，放入排骨、姜片、料酒，搅拌均匀。

3. 大火煮开，小火煮30分钟时间，打开盖子，继续放入洗净切好的山药，搅拌均匀。

4. 盖上盖子继续煮20分钟时间，最后加盐搅拌均匀即可装出食用。

功效：秋季多吃山药还可以起到益心安神等保健功效；对于各类人群来说，山药都是非常适合食用的。

3. 白萝卜排骨汤

材料：排骨一斤、白萝卜一个、生姜一块、食盐、鸡精少许。

做法：

1. 排骨洗净，放入沸水锅内，焯去血水，捞起用清水冲洗干净表面的浮沫。

2. 白萝卜去皮，切成滚刀块；生姜切成片。

3. 把排骨放入瓦煲内，加适量清水，放入生姜，大火烧开，转小火继续慢煮4o分钟时间。

4. 接着倒入萝卜，继续煮30分钟时间，萝卜熟透以后，加盐调味即可。

功效：深秋季节里，多饮用一些白萝卜汤的话，可以起到益胃、顺气、消食的功效，而且还可以预防和治疗咳嗽、痰多等疾病

4. 沙参玉竹老鸽汤

材料：3-4人份。调味料：盐：适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗

做法：将老鸽剖洗净，去除内脏。老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。洗净沙参、玉竹，备用。猪瘦肉斩小块，备用。将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐，调味即成。

功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。

以上四款汤品都是寒露节气中非常适合食用的滋补汤，不仅美味可口，而且可以起到很好的养生作用。大家可以根据自己的口味和需求选择适合自己的汤品，享受美味的同时也保持健康。