血糖高能吃水果吗？这几种水果或有助于稳定血糖

一旦被确诊为高血糖，就需要长期服药以控制血糖，同时要注意饮食规律，尤其是含糖量过高的食物需要避免摄入。那么，水果是否适宜食用呢？

《新英格兰医学杂志》的一项研究表明，我国每年有56万人因不吃水果而死于心血管病。国外的研究发现，每天摄入80g水果可使心血管病死亡率降低5%，而在中国的研究中，常吃水果的人心血管病死亡率下降了40%，冠心病死亡率下降了34%。

因此，糖尿病患者完全不吃水果是错误的。只要血糖控制得好，选择适当的水果品种，控制水果摄入量，并在合适的时间吃水果，糖尿病患者也可以吃水果。

哪些水果适合糖尿病患者呢？

1. 雪莲果

雪莲果的外观与甘薯相似，但其糖含量低于其他水果，适合高血糖患者。它含有较少的热量和淀粉，且富含水分。

2. 苹果

苹果中的糖类物质主要是果糖，其血糖生成指数较低，为23。同时，苹果含有类黄酮、果胶、纤维等有益成分。糖尿病人可以吃青苹果，因为它们含有更多的苹果酸，有助于稳定血糖。

3. 柚子

柚子含水量高，热量低，膳食纤维丰富，含有柚皮素，有助于提高人体胰岛的敏感性，降低血糖生成指数。柚子中的苦味来源于柚皮素，可以补充身体需要的营养，同时避免血糖飙升。

4. 番石榴

番石榴口感酸，含糖量不高。它含有丰富的纤维素，可以延缓淀粉的消化和吸收，减缓血糖上升速度，同时含有维生素C和黄酮类化合物，有助于促进胰岛素活性，帮助清除血液中多余的糖分，稳定血糖水平。

5. 橘子

橘子含有维生素B12、膳食纤维、氨基酸和果胶，有助于促进肝脏排出内毒素废物，清除肝脏、肠道和胃中的代谢脂质化合物，同时可以改善人体代谢，促进胰岛素活性，稳定血糖水平。