大寒喝乌梅汤的由来 乌梅汤的药用功效 大寒喝乌梅汤的由来 乌梅汤的药用功效
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2025-01-07 05:32:06
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大寒时节，喝乌梅汤是一种很好的选择。不仅能够缓解咽喉不适，还具有药用功效。乌梅汤的由来可以追溯到清朝御茶坊。当时的满洲人喜欢喝酸汤，后来在御尚坊的钻研下，找到了替代品，从而诞生了酸梅汤。酸梅汤的原料包括乌梅、山楂、陈皮、甘草和冰糖，具有养阴生津、止渴敛汗的功效。乌梅汤的做法也很简单，只需要将乌梅、山楂、甘草等原料洗净，加入水和白糖，煮沸后焖煮一段时间，就可以制作出一杯酸甜可口的酸梅汤。乌梅汤对于胃胀和体内燥热的人群尤为适用。但是需要注意的是，在发烧的情况下不适宜喝乌梅汤。总之，乌梅汤是一种非常实用的药膳，建议大家在大寒时节多喝一些。
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