秋分适合吃什么养生
秋分时节,适宜食用一些养生食物来保持身体健康。以下是一些适合秋分养生的食物:
1、百合
百合是一种营养丰富的食材,含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。中医认为百合具有止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃等功效。现代研究表明,百合对镇咳、平喘、止血等都有明显的作用。将百合煮熟后,加入适量的冰糖食用,既可清热润肺,又能滋补益中。
2、红薯
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸。红薯有助于保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。同时,红薯也是一种理想的减肥食品,因为它含有纤维素和果胶,能够阻止糖分转化为脂肪。
3、大枣
大枣具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。将大枣煎煮后饮用,能够降低血压。大枣茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但需要注意的是,由于大枣温热身体的效果较强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
4、西兰花
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,具有防癌效果。烹饪西兰花时要特别注意,避免用水煮,而采取炒、烤或微波炉烹饪的方式。可以用西兰花煮汤,即使维生素C溶入汤中,我们也可以喝到。确保维生素A不流失的方法就是使用植物油烹饪。
5、梨
梨被称为“天然矿泉水”,能够清热解毒,清心降火,生津润肺。除了生吃之外,我们还可以榨汁享用。或将梨与澎大海、冬瓜子、冰糖一起煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
秋分养生该吃什么
1、酸味食物
秋天应该多吃一些水果蔬菜等酸性食物,减少吃葱姜等辛味食物。酸性物质有助于养肺,而辛味发散泻肺。这样才是正确的秋分养生法。
2、润肺食物
秋天容易引起大便干燥、便秘、口干舌燥、皮肤干燥等情况,可以多吃一些银耳、百合、淮山、芝麻、鸭肉等食物来滋阴润燥。青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、无花果白鲫汤等汤类,可以很好地补充身体所需的水分。
3、养胃食物
秋天是胃肠病高发的季节,应该少吃生冷、辛辣、烧烤等刺激性食品,多吃一些比较温和的食品。喝一些红茶可以达到暖胃的功效,还可以养神。