小寒的特点是什么 寒气渐来隆冬月 小寒的特点是什么 寒气渐来隆冬月
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2025-01-07 03:11:20
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小寒的特点是什么 寒气渐来隆冬月
小寒是冬季的第5个节气，也是天气渐冷的时节。在这个节气里，人们开始穿衣备货，准备过冬。小寒的特点是天气逐渐变凉，尚未到大冷，隆冬“三九”也基本上处于这个节气内，因此有“小寒胜大寒”之说。
小寒气候变化特点
古代民间流传有“小寒、大寒冻作一团”和“街上走走，金钱丢手”的谚语，形容小寒时节的寒冷。小寒正值“三九”前后，俗话说“冷在三九”。在这个时候，虽然得到太阳光和热稍有增加，但地表的热量已经消耗殆尽，所以仍然很冷。小寒的时节地表得到太阳光和热最少，但土壤深层的热量还有补充，所以还不是全年最冷的时候。
小寒南京民俗的特点
在南京，小寒时节一般会煮菜饭吃。菜饭的内容因人而异，有用矮脚黄青菜、咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮，十分香鲜可口。这是真正的南京菜饭，可与腊八粥相媲美。
小寒食补的特点
到了小寒时节，很多老百姓会去药店买一些补药来滋补身体，也是老中医和中药房最忙的时候。有的人家会再熬制一些膏方，吃到春节前后。居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中以羊肉汤最为常见。如果遇到下雪，人们会欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，运动也可以让身体更加暖和。
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