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2025-01-07 01:52:38

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2021年冬至的时间在什么时候？

冬至是24节气中的一个重要节气，早在几千年前，周公就用土圭法测影，在洛邑测得天下之中的位置，定此为土中。冬至的寓意是寒冷将至，是最早被制订的一个节气。在这一天，太阳运行至黄经270°（冬至点），太阳直射地面的位置到达一年的最南端，阳光对北半球最为倾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天，并且越往北白昼越短。

在冬至这一天，北方有“不吃饺子冻掉耳朵”的说法。这是源自一个故事，医圣张仲景在冬至这一天研制了“祛寒娇耳汤”，人们吃了这个，身子发暖，两耳发热，于是北方就有了冬至吃饺子的习俗。

而在南方地区，冬至也算是个团圆的日子，人们喜欢吃汤圆，因为汤圆有圆圆满满的含义。除此之外，还有其他一些冬至的饮食习俗，如馄饨面、红豆糯米饭、狗肉和饺子。其中，馄饨面在老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法，相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。在江南水乡，人们会在冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭，相传共工氏的不才子死后变成疫鬼，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。而吃狗肉的习俗据说是从汉始的，相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。

总的来说，冬至是一个重要的节气，人们会在这一天吃一些特定的食物，以求来年有一个好兆头。

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