小雪节气是冬季的开始，也是一个传统的节气。在南方，有许多传统食物与小雪节气相关联。以下是几种常见的食物。

糍粑

糍粑是南方地区流行的一种美食，用糯米蒸熟捣烂后制成。它最早是农民用来祭牛神的供品，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方还将糍粑制作成圆形，寓意吉祥如意。在小雪节气，人们会吃糍粑来庆祝这个传统节日。

晒鱼干

在台湾中南部的渔民们会在小雪时开始晒鱼干和储存乾粮。小雪前后的乌鱼、旗鱼和沙鱼是最佳的捕鱼季节。在台湾俗谚中，十月豆指的是嘉义县布袋一带的“豆仔鱼”，是渔民们捕捞的主要鱼类之一。

腊味

民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。在小雪节气后，一些农家开始制作香肠和腊肉，用传统方法储备起来。腊肉和腊肠是南方城市的美食之一。在广州，人们喜欢用腊味来做腊味萝卜糕和腊味煮香芋。在寒冷的冬天，吃腊味煲仔饭，饭香与肉香融合在一起，温暖可口。

刨汤

小雪前后，土家族群众会开始“杀年猪，迎新年”民俗活动，其中吃“刨汤”是他们的风俗习惯。用新鲜猪肉烹饪的美食被称为“刨汤”。这道菜在冬天为人们带来美味和温暖。

其他风俗

腌菜

老南京有句俗语，“小雪腌菜，大雪腌肉”。过去，由于冬天新鲜蔬菜较少，人们习惯于在小雪前后腌制蔬菜。腌制的食品可以作为冬天的下饭菜，如腌菜。

贮藏白菜

俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。在收获前，将白菜深埋土中，做好防冻工作。待外叶发软后再进行贮藏。这样可以保持白菜的新鲜度，为冬天提供蔬菜。

吃涮羊肉

在北方，小雪时节，人们会吃涮羊肉来抵御寒冷，提高身体抵抗力。羊肉温补，有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾御寒的作用，非常适合冬季食用。