大年三十要给老天爷供饺子吗？大年三十吃什么寓意好？

在传统的社会，大年三十的这一天是需要祭拜灶神和天神的。在祭拜的时候，并不是单纯的祭拜，这个时候是需要放一些贡品的。在北方，大年三十的这一天是会吃饺子的，那么这个时候会给老天爷上贡品饺子。

大年三十是全家人团聚一起的时候，这个时间大家都是需要坐在一起吃饺子的。为了祈求来年顺利，大家也会选择给神明，也就是老天爷供饺子。

广东人讲究健康饮食，不仅菜式强尊重季节性，搭配上也十分注重。在传统的大鱼大肉中加入了大量的蔬菜，色泽上更加好看，吃起来不觉得油腻，而且还很好吃。

四川过年的时候和其他人是不一样的。年30晚全家人一起吃年夜饭，是做一大桌年夜饭，特别丰盛，但不吃饺子。初一早上吃汤圆。腊肉、香肠等种类繁多、数量也多的腌腊品，一般是腊月27、28就煮好了的，要吃到过完年。要放鞭炮，初一至初三白天“走人妇”(串门)，一般是看望年长、辈份高的亲戚，要带上鸡、蛋、面条、酒、叶子烟(烟叶)等这样的礼品。媳妇、姑爷回娘家，在农村比较远的还要住几天。晚上(城市中)狂灯会。白天场(庙会)、荼馆非常热闹，有许多川剧、平书等表演，这些表演都是很精彩的。

大年三十的禁忌

1、就座有讲究

年夜饭大家的位置一般也是有讲究的，吃年夜饭时候的座位也有讲究，除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首席为辈分最高的长者，末席为最低者。如果是请客，首席为地位最尊的客人，主人则居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未动手，大家都不能动手。

2、忌打碎器物

这个时候做事情要谨慎一些，民间认为如果这一天打破碗碟杯盘，则意味着新一年会有“破运”。如果不小心打碎杯盘，长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)平安”等吉祥语来补救。所以大家在除夕这天为了博个好彩头都会慎言谨行，以求得一个吉祥年。

3、禁说脏话晦气话

这一天是很开心的一天，许多地方也称除夕夜叫吉祥夜，在这个晚上无论大人或者小孩都要说吉祥话，不可说晦气话、脏话和不敬之语，否则一年都要倒霉，因此欢喜和气团圆是除夕夜的最大主题。

总的来说，大年三十的饮食和习俗有很多讲究，但最重要的是家人团聚在一起，祈求来年平安顺利。