喝啤酒不可以开车，以下是酒驾的相关介绍：酒精代谢速度：成人酒精代谢速度约为15毫升/小时，但因人而异，并受血中酒精浓度、性别、年龄等因素的影响。喝酒30到45分钟后，身体内血液中的酒精浓度将达到最高水平。一般情况下饮用1瓶啤酒后，血液中的酒精在2小时内仍能检测到。血液中的酒精含量达到20mg/100ml的驾驶行为，属于饮酒后驾驶机动车，会有相关的行政处罚。而血液中的酒精含量达到80mg/100ml的驾驶行为，属于醉酒驾驶机动车，会有刑事处罚并且还有行政处罚。血液中的酒精含量没有达到20mg/100ml的，不属于违法行为，不会被处罚。

根据《中华人民共和国道路交通安全法》（47号）第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任。五年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任。十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。

饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。