洒水车有三种主要类型，分别是道路洒水车、除尘喷雾型洒水车和消防专用洒水车。
道路绿化洒水车主要用于道路洒水和园林绿化，具备前冲、后洒、侧喷和绿化高炮的功能。在炎热的夏天，它们经常出现在街道上，用于给道路降温。此外，车轮旁边还配备了两个扫把，以便在必要时清扫道路。
除尘喷雾型洒水车比普通洒水车多加了一个雾炮，具备洒水车和抑尘车的功能。这种类型的洒水车相对更节水，工作时间也更长，而且价格比专业的抑尘车更便宜。
消防专用洒水车则有着强大的水泵和高压水炮，能够胜任一些小型灭火任务。它们大多用于工厂和单位，可以在扮演洒水车的同时应对突发火灾。
