燃油表是一种用于显示车辆燃油余量的仪表，通常位于车辆驾驶位置正前方，与水温、转速、速度等指示表位于同一个表盘上。燃油表一般分为指针型和数字型两种。
对于指针型燃油表，表盘上标有E和F两个字母。当指针靠近F时，表示燃油余量较多；当指针靠近E时，表示燃油余量较少。因此，司机可以通过观察指针的位置来判断燃油的剩余量。
对于数字型燃油表，通常通过显示续航里程和表盘亮灯的格数来表示燃油余量。续航里程越多，亮灯的格数越多，表示剩余的油量越多。
燃油表的原理是由燃油表、传感电路、可变电阻和浮标四个部分组成。当油箱中的油量增加时，浮标会随之上升，可变电阻的阻值减小，电路中的电流增大，燃油表的指针也会随之上升。反之，当油箱中的油量减少时，浮标会下降，可变电阻的阻值增大，电路中的电流减小，燃油表的指针也会下降。
