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【央视新闻客户端】
湖南长沙,男子在火车站候车,期间花15块钱买了一份盒饭,但很快他就发现,诺大的车站,只有自己一个人购买,于是他感慨说:“当一个行业做坏了以后,哪怕有肉有菜还有鸡蛋,就像这火车站的盒饭,也再没有人愿意尝试了。”
从男子拍摄的视频来看,当时车站候车的旅客并不少,一位工作人员拿着一筐盒饭,在候车厅内吆喝“盒饭,15元一份,打包上车”!
男子听到后感觉价格不贵,便上前查看,发现盒饭里有蛋有肉,性价比还可以,于是就买了一份坐在座位上吃了起来,但很快他就发现,这期间只有他自己一个人购买。于是他拍下视频进行感慨
有网友表示,这不是价格的问题,绝大部分人乘车,都是事先吃好再来的,有几个人饿着肚子来坐车
也有网友赞成男子的说法:火车站只有和火车是真的,大家潜意识里都认为火车站和附近的东西要么就是价格高,要么就是有套路
其实在我看来,这两种观点都没问题,本身也并不冲突。首先,男子感慨的一方面涉及到了消费者对于服务质量和信任的考量。
如果一个行业长期存在着不良的服务态度或者质量问题,即使产品本身有优点,也会因为消费者的心理预期而受到影响。
这在火车站盒饭的例子中就很明显,尽管价格适中且食物质量还过得去,但消费者已经形成了对火车站食品质量的负面印象,导致即使产品改善也难以吸引更多人尝试。相信在火车站周边小店吃过饭的,应该都有过类似的感触吧
其次,大多数人都已经养成了在其他地方解决饮食问题的习惯,除非是特别紧急突发的情况,不然一般都是吃好喝好后上车,毕竟无论是价格、味道还有舒适程度,火车和家里饭店都是没办法比较的
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