晚上喝白酒第二天早上不建议开车。一般酒后需要12-24小时候才能开车。醉酒后需要24小时以后完全代谢，如果饮酒量不多并且酒精含量较低，至少也是要12小时后才能开车。饮酒后可以喝蜂蜜水或者西瓜汁，有助于体内酒精的代谢。每个人的体质差异和酒精摄入时间和酒精摄入量的不同而有所不同。酒需要在肝脏进行代谢，和人体肝内代谢酒精的酶的活力不同，恢复的时间也有所不同，所以一定要保证头脑清醒后再开车。

查酒驾依据的标准是：

1、血液中酒精含量20mg/100ml，不构成饮酒驾车行为(不违法)；

2、血液中酒精含量≥20mg/100ml，为酒后驾驶；

3、血液中酒精含量≥80mg/100ml，为醉酒驾驶。

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定：

1、饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证；

2、醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证；

3、饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证；

4、醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车；

5、饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。