当车头冒烟并带有焦味时，应立即采取以下措施：

1. 安全停车。一旦发现车头冒烟或有焦味，首要任务是确保安全地将车辆停放在路边，并关闭发动机，避免继续行驶造成更严重的损坏。

2. 检查水箱状况。水箱故障可能是导致车头冒烟的原因之一。检查水箱是否有漏水或损坏的迹象，并及时联系专业维修人员进行修复。

3. 紧固螺丝。车头冒烟有时可能是由于发动机固定螺丝松动引起的。检查并确保所有相关螺丝都已紧固，以避免进一步的故障。

4. 检查燃油系统。车辆漏油也可能导致发动机冒烟。仔细检查油箱及燃油管路，确保没有泄漏，并在发现问题时及时修复。

5. 避免超负荷驾驶。在半联动状态下过度踩油门或超负荷驾驶都可能导致离合器片剧烈摩擦，进而引发发动机冒烟。因此，在驾驶过程中要注意合理控制油门和负荷。

6. 监控车辆温度。发动机温度不足时，部分燃油和空气混合物可能无法完全燃烧，导致发动机罩冒出带有焦味的白烟。在车辆启动后，要密切关注水温表，并确保发动机达到适宜的工作温度。

7. 补充冷却液。发动机冷却液不足可能导致高温，进而引发白烟。在发现冷却液不足时，应立即在路边停车，并添加适量的冷却液。

8. 寻求专业救援。如果车头冒烟是由于发动机舱内线路短路等复杂问题引起的，建议车主靠边停车并联系专业救援人员进行检修。

9. 维修散热系统。水箱散热风扇损坏可能导致水箱温度过高和漏液现象，进而引发发动机冒烟。及时检修或更换损坏的散热风扇是解决问题的关键。

10. 定期更换橡胶件。发动机内部橡胶件老化可能导致机油泄漏和发动机冒烟。定期检查和更换易损橡胶件是预防此类问题的有效措施。