刹车油是一种功能性液体，用来制止车轮转动并传递能量，具有防腐防锈和润滑的作用。然而，不同类型和不同品牌的刹车油所含有的油液成分各有差异，混合使用会造成刹车油性能指标下降和发生化学反应，从而降低汽车的制动效果，对油液的耐温能力也有一定的影响，影响行车安全性。因此，刹车油不能混合加。

刹车油的种类包括蓖麻油醇型、合成型和矿油型。蓖麻油醇型是由精制的蓖麻油和低碳醇调配而成；合成型是用醚、醇、酯掺入润滑、抗氧化、防锈、抗橡胶溶胀添加剂制成；矿油型则是用精制的轻柴油馏分加入稠化剂制成。

在使用刹车油时，需要注意以下事项：

• 如果将汽油、柴油或机油混入采用合成刹车油的制动系统，会降低制动效果。
• 车辆行驶4万千米或刹车油连续使用超过2年，刹车油会因为使用时间长而变质，所以要定期更换。
• 装有刹车油液面报警装置的车辆，应随时观察报警指示灯是否闪亮，报警传感器性能是否良好。当刹车油不足时，应及时添加，储存的刹车油应保持在标定的最低容量刻度和最高容量刻度之间。
• 若车辆在正常行驶中出现制动忽轻忽重，应立即更换刹车油，并用酒精清洗制动系统。
• 若车辆制动出现跑偏，应进行全面检查。若发现分泵皮碗膨胀过大，说明刹车油质量可能存在问题。此时应选择质量较好的刹车油予以更换，同时更换皮碗。
• 换季时，特别是在冬季，应更换适应低温气候的刹车油，选择在低温下粘度偏小的刹车油。
• 不同类型和不同品牌的刹车油不要混合使用。对有特殊要求的制动系统，应加注特定牌号的刹车油。即使某些品牌标明能混用或可替代，也不要长期使用。
• 当刹车油中混入或吸入水分，或者发现刹车油有杂质或沉淀物时，应及时更换或认真过滤，否则会导致制动压力不足，从而影响制动效果。
• 定期更换刹车油。由于刹车油的容积会随着温度的变化而变化，制动油储油壶上设有通气孔，从该孔被吸进的空气里含有水分或杂质，水分会被制动液吸收或溶解，导致含有水分的制动油沸点降低。当汽车长时间行驶制动时，制动管路容易产生气阻，空气被压缩，从而造成制动力下降或制动失灵的可能。为了行车安全，刹车油必须定期更换。

综上所述，为了确保汽车的行车安全，刹车油的使用需注意以上事项，并根据车辆制动系统的要求选择合适的刹车油。