速腾空调制冷效果不稳定的原因可能有以下几点：

1. 氟利昂不足：当机动车使用2-3年后，应检查氟利昂是否充足。这需要使用压力表进行专业检测，通常建议在专业维修厂进行。

2. 过滤网脏污：过滤网的清洁程度会影响制冷效果。可以尝试清洗或更换过滤网，同时确保相关部件的润滑，以改善制冷效果。

3. 制冷剂过多或过少：制冷剂的量对制冷效果至关重要。过多或过少的制冷剂都可能导致制冷不稳定。需要通过专业检测，调整制冷剂的量至适当水平。

4. 空调系统水分导致的冰堵：空调系统中的水分可能在加压试漏时被压缩成冰，造成冰堵现象。有效的解决方法是使用干燥过滤器去除系统中的水分。

5. 温度传感器损坏：空调的温度传感器负责检测室内温度，控制压缩机的运行。如果传感器损坏，可能导致制冷不稳定。需要专业维修或更换传感器。

6. 空调压缩机皮带松弛：压缩机皮带的松弛会降低压缩机的工作效率，影响制冷剂的输送。应定期检查并更换老化的皮带。

7. 空调管路中混入空气：在运行汽车空调时，如果混入空气，会影响制冷剂的循环，降低制冷效果。这类问题通常是由于维修过程中未完全抽空空气所致，需要到专业维修店进行检修和排气。

8. 冷凝器脏污：冷凝器的清洁对于散热至关重要。如果冷凝器表面积聚了灰尘或杨絮等杂物，会影响散热效果，导致空调制冷不良。定期清洗冷凝器是必要的保养措施。

为了保持汽车空调的良好状态，建议车主定期进行全面检查，包括制冷液、空调滤芯和散热器的清洁度等。此外，定期开放大风量以吹出风道内的浮尘，以及在停车前几分钟关掉冷气、开启自然风，都有助于保持空调系统的干燥和清洁，防止霉菌滋生。