电动车的刹车方式需要根据实际情况来选择。如果需要刹车时，最好是等待车停止前再松开刹车，不能突然刹死。当制动距离较长的时候，先轻捏左边刹车减速，接近目标时再加大力度，逐渐收紧刹车。如果制动距离较短，并且速度较快，减速后可以左右刹车一起捏，一般左边捏到三分之二，右边捏到三分之一即可。为了确保安全行驶，我们应该遵循交通规则。

根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十条规定，驾驶自行车、电动自行车、三轮车在路段上横过机动车道时，应当下车推行，有人行横道或者行人过街设施的，应当从人行横道或者行人过街设施通过；没有人行横道、没有行人过街设施或者不便使用行人过街设施的，在确认安全后直行通过。因非机动车道被占用无法在本车道内行驶的非机动车，可以在受阻的路段借用相邻的机动车道行驶，并在驶过被占用路段后迅速驶回非机动车道。机动车遇到这种情况应该减速让行。

根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条规定，在道路上驾驶自行车、三轮车、电动自行车、残疾人机动轮椅车应当遵守以下规定：

• 驾驶自行车、三轮车必须年满12周岁；
• 驾驶电动自行车和残疾人机动轮椅车必须年满16周岁；
• 不得醉酒驾驶；
• 转弯前应当减速慢行，伸手示意，不得突然猛拐，超越前车时不得妨碍被超越的车辆行驶；
• 不得牵引、攀扶车辆或者被其他车辆牵引，不得双手离把或者手中持物；
• 不得扶身并行、互相追逐或者曲折竞驶；
• 不得在道路上骑独轮自行车或者2人以上骑行的自行车；
• 非下肢残疾的人不得驾驶残疾人机动轮椅车；
• 自行车、三轮车不得加装动力装置；
• 不得在道路上学习驾驶非机动车。

为了确保安全行驶，我们应该遵守这些规定，并且在驾驶电动车时注意安全行驶，遵循法规。同时，在驾驶过程中，我们还应该注意刹车的安全使用。如果遇到紧急情况需要刹车，应该先轻捏左边刹车减速，接近目标时再加大力度，逐渐收紧刹车。如果制动距离较短，并且速度较快，减速后可以左右刹车一起捏，一般左边捏到三分之二，右边捏到三分之一即可。这样可以更好地保护自己和他人的安全。