新交通法规对未过户车辆做出了以下规定：
首先，双方必须签署买卖合同，并且车辆已经实际交付给受让方，但尚未办理过户手续。在这种情况下，如果发生交通事故，责任将由受让方承担。
其次，根据《侵权责任法》第五十条的规定，如果当事人之间已经以买卖等方式转让并交付了机动车，但未办理所有权转移登记，当发生交通事故后属于该机动车一方责任的，保险公司将在机动车强制保险责任限额范围内进行赔偿。如果赔偿不足，受让人将承担剩余部分的赔偿责任。
最后，《侵权责任法》第五十一条规定，如果以买卖等方式转让的机动车是拼装或者已达到报废标准的，发生交通事故造成损害时，转让人和受让人将承担连带责任。
这些规定对于确保交通安全和保护各方权益非常重要。因此，买卖双方在交易车辆时，务必遵守相关法规，及时办理过户手续，以避免潜在的法律风险和纠纷。
