延安车牌号字母是陕J，陕西的车牌号字母有：陕A西安市、陕B铜川市、陕C宝鸡市、陕D咸阳市、陕E渭南市、陕F汉中市、陕G安康市、陕H商洛市、陕J延安市、陕K榆林市、陕V杨凌高新农业示范区。车牌号的第一位是汉字，代表该车户口所在省的简称；第二位是英文，代表该车所在地的地市一级代码。车牌俗称牌照，也指车辆号牌，是分别悬挂在车子前后的板材，通常使用的材质是铝、铁皮、塑料或纸质，在上面刻印车子的登记号码、登记地区或其他的相关信息。

车牌号是车辆的标识，有助于识别车辆来源和管理。每个地区都有自己的车牌号规定，其中延安市的车牌号以陕J开头，而陕西的其他城市的车牌号以不同的字母开头，如西安市以陕A开头，铜川市以陕B开头，宝鸡市以陕C开头，以此类推。车牌号的前两位代表了车辆所属的地区，后面的字母则代表了车辆的具体位置。例如，陕J代表延安市，陕K代表榆林市，陕V代表杨凌高新农业示范区。

车牌号的种类有很多，但它们的基本构成都是相同的。车牌号的前两位代表了车辆所属的省份和地市，而后面的部分则代表了车辆的具体位置。例如，延安市的车牌号以陕J开头，而其他城市的车牌号则以不同的字母开头。车牌号通常由字母和数字组成，用于标识车辆的归属和位置信息。在实际使用中，车牌号可以帮助交通管理部门对车辆进行管理和监督，也可以帮助车主识别自己的车辆。

总之，延安车牌号的字母是陕J，而陕西的其他城市的车牌号以不同的字母开头。车牌号是车辆的标识，有助于识别车辆来源和管理。在实际使用中，车牌号可以帮助交通管理部门对车辆进行管理和监督，也可以帮助车主识别自己的车辆。