芒种节气为何要“安苗” 汪公看稻的仪式

在芒种节气，除了吃君踏菜、祭祀花神之外，还有一个重要的习俗是“安苗”。这个习俗起源于唐末宋初，流传于中国安徽一带，是一种为了祈求风调雨顺、五谷丰登的祭祀活动。其中，安苗仪式的核心环节是汪公看稻，这是至今在安徽地区仍然盛行的仪式。

安苗的起源可以追溯到古代的农耕社会。相传“安苗”起源于唐末宋初，清道光末年起逐渐兴盛。据史料记载，农历六月初六是天公天母寿辰，是日在田头地角鸣锣、烧纸、插小红旗。芒种安苗仪式也从古代一直流传至今。

安苗最重要的环节就是汪公看稻。汪公是隋末农民领袖汪华，也是徽州历史上的名人和伟人。在安苗仪式中，汪公看稻的仪式从游行开始，气派上与许多传统民俗游行类似，也有锣鼓大旗开路。之后两名村里的长者持圣水和柳枝，沿途洒水表示汪公滋养土地，祈祷雨水充沛。汪公的塑像坐在四人抬的轿子里，后面有人捧着祭文香烛等物品。再之后就是一同游行的村民。看稻之前先要祭旗，传统的做法据说是要杀活鸡的，现在不那么血腥，沾点鸡血在旗子上画画就可以了。祭旗之后众人就抬着汪公的轿子沿着设定好的路线开始看稻。在我国安徽地区，每年的芒种都会举办这个仪式。