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创始人

2025-01-07 15:31:42

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雨水节气是一个特殊的节气，与其他节气不同，它更多地与降雨量相关。从雨水这一天开始，一年的降雨量会逐渐增加，这是雨水节气如此重要的原因。在种子萌发之前，温度、湿度和降雨量都非常重要，而雨水节气正是这个关键时刻。

雨水节气的内涵

雨水节气的涵义是降雨开始，雨量逐渐增加。在黄河流域，雨水之前天气寒冷，但很难听到雨声。雨水之后，气温一般会上升到0℃以上，雪花减少，雨水增多。但在气候温暖的南方地区，即使在隆冬时节，降雨也很常见。我国南方大部分地区在这个时候的平均气温多在10℃以上，桃花和李花含苞待放，已经进入了气候上的春天。

雨水时节的养生

我国古代名医孙思邈曾说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这意味着春季应少吃酸性食物，多吃甜食。中医认为春季是肝气旺盛的时期，多吃酸味食物会使肝气过盛，损害脾胃。春季户外活动增加，体力消耗较大，需要更多的热量供应。但此时脾胃较弱，胃肠消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食。因此，热量应适当由甜食提供。红枣就是春季养脾的佳品。

雨水节气的习俗

雨水节气的另一个主要习俗是女婿给岳父岳母送节。送节的礼品通常是两把藤椅，上面缠着12尺长的红带，这被称为“接寿”，意味着祝福岳父岳母长寿。送节的另一个典型礼品是“罐罐肉”，用沙锅炖猪脚、雪山大豆和海带，再用红纸和红绳封住罐口，送给岳父岳母。这是对辛苦养育女儿的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节，岳父岳母还会回赠雨伞，表示希望女婿能遮风挡雨，祝愿他的人生旅途顺利平安。

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